Un Marché de Noël enchanté à Joux-la-Ville
Publié par A.D.L le 15 décembre 2024
Ce week-end des 14 et 15 décembre, la Biscuiterie – Chocolaterie de Bourgogne à Joux-la-Ville s’est transformée en un véritable royaume de Noël. Ce marché, organisé dans un cadre authentique et chaleureux, a attiré de nombreux visiteurs venus de la région pour plonger dans la magie des fêtes de fin d’année. Installée au cœur d’un petit hameau de Joux-la-Ville, la Biscuiterie – Chocolaterie de Bourgogne est un lieu emblématique. Ce site, réputé pour ses délices sucrés, a offert un écrin parfait pour accueillir artisans et créateurs locaux. Les stands, richement décorés, regorgeaient de produits artisanaux et de spécialités culinaires qui ont su ravir petits et grands.
Des producteurs locaux proposaient des gourmandises variées : chocolats faits maison, biscuits traditionnels, et autres douceurs de Noël. Parmi les exposants, on retrouvait également des artisans présentant leurs créations : bijoux, décorations en bois, textiles, ou encore miels et art du métal. Chacun a pu découvrir des idées de cadeaux uniques et soutenir l’économie locale. Le marché n’était pas seulement un lieu de shopping. Des animations ont été organisées tout au long du week-end pour divertir les visiteurs et la présence exceptionnelle du Père Noël, qui a régalé les plus jeunes avec des photos souvenirs.
Un espace de dégustation a permis aux gourmands de savourer des boissons chaudes, comme le traditionnel vin chaud, accompagnées de friandises locales et de crépes. Le tout dans une ambiance musicale douce et festive. Les visiteurs ont salué l’organisation et la convivialité de cet événement, qui a permis de réunir la communauté dans l’esprit de Noël. « C’est un véritable moment de partage, » a confié une habitante. « Nous sommes ravis de voir notre village accueillir un événement d’une telle qualité. »
Le Marché de Noël de Joux-la-Ville s’impose désormais comme un événement phare de la saison dans la région. Entre artisanat local, animations festives et délices culinaires, cette édition 2024 a su créer des souvenirs inoubliables pour tous les visiteurs. Rendez-vous est d’ores et déjà pris pour l’année prochaine !
Ils ont répondu présents pour partager leurs expériences, répondre aux questions et mettre en lumière leurs activités. Tout cela s’est déroulé dans une ambiance conviviale, au micro de Radyonne, la radio locale qui avait pour l’occasion installé son studio mobile en plein cœur de l’événement. Ce dispositif a permis d’assurer une large diffusion des échanges et de faire vivre les moments forts de la journée à un public encore plus large.
Geoffrey, organisateur et dirigeant de la Biscuiterie au micro de Radyonne
A l’ouverture
En fin de journée
Pour en savoir plus
La Biscuiterie-Chocolaterie de Bourgogne
Hameau le Puits d Edmé,
89440 Joux La Ville
Tel : 03 86 33 66 07
Le Traiteur des Bons Vivants
Julien est un artisan passionné qui met un point d’honneur à offrir des produits de qualité, soigneusement réalisés de manière artisanale. Son savoir-faire repose sur l’utilisation exclusive de produits frais, rigoureusement sélectionnés, et toujours d’origine française. Fort d’une expérience de plusieurs années dans l’univers de la boucherie, de la charcuterie et du traiteur, il a su développer une expertise unique, alliant tradition et créativité. Chaque produit qu’il propose est le fruit d’un travail minutieux, visant à garantir des saveurs authentiques et un goût incomparable.
Aux côtés de Julien, Enrique, son bras droit et véritable complice, partage la même passion pour la charcuterie. Ensemble, ils forment un duo dynamique et complémentaire, où chaque création est le résultat de leur expertise commune. Enrique, tout aussi passionné que Julien, apporte son savoir-faire et son amour des produits de qualité à chaque étape de la préparation.
Tous deux travaillent exclusivement avec des produits français, respectant des critères de sélection rigoureux pour s’assurer de la fraîcheur et de l’authenticité de chaque ingrédient. Leur objectif est simple : proposer des créations gourmandes qui éveillent les papilles et offrent à leurs clients une expérience culinaire unique.
Le traiteur des Bons Vivants se distingue par sa capacité à imaginer des recettes originales tout en préservant l’esprit de la tradition. Chaque plat, chaque charcuterie, est conçu pour ravir les amateurs de bonne cuisine et pour répondre aux attentes des clients les plus exigeants. Que ce soit pour un événement particulier ou pour une simple envie de goûter à des produits d’exception, Julien et Enrique mettent tout leur cœur dans leur travail, avec une passion qui se ressent dans chaque bouchée.
Julien au micro de Radyonne
Pour en savoir plus:
Le Traiteur des bons Vivants
51 r Liberté,
89200 Sauvigny le Bois
Bergerie Fromagerie Pauline
Les Brebis de Pauline sont bien plus qu’une simple exploitation agricole ; elles incarnent un véritable modèle de production respectueuse et durable. Installée au cœur du Parc Naturel du Morvan, cette ferme offre une expérience unique alliant passion, savoir-faire et respect de l’animal.
La production de lait des Brebis de Pauline se fait de manière saisonnière, de fin mars à début octobre. Pendant cette période, le lait est soigneusement transformé en fromage, notamment des tommes, qui bénéficient d’un affinage prolongé et sont disponibles même en hiver, après plusieurs mois de maturation. Ce processus permet de garantir des produits de haute qualité, tout en préservant les saveurs authentiques du lait de brebis.
Le respect du bien-être animal est au centre de la philosophie de la ferme. Les naissances des agneaux se déroulent naturellement au printemps, un choix qui respecte les cycles de vie naturels des brebis. De plus, les agneaux restent sous la mère au minimum pendant 45 jours, leur offrant ainsi une période de maternité essentielle pour leur développement et leur bien-être.
Le travail de Pauline et de ses brebis a été reconnu en 2021, lorsqu’elle a obtenu la marque Valeurs Parc Naturel du Morvan. Cette distinction atteste de la qualité de son travail et de son engagement envers une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur cette production, les visites de la ferme offrent une occasion unique de découvrir la traite des brebis. Pauline, passionnée par son métier, partage volontiers son expérience et son savoir-faire avec les visiteurs. Chaque visite est une immersion dans un univers authentique, où la nature et le respect de l’animal sont au cœur de l’activité. Les Brebis de Pauline ne sont pas seulement un lieu de production, mais une véritable invitation à découvrir l’agriculture durable, respectueuse de l’environnement et des animaux.
Régine la mére de Pauline au micro de Radyonne
Pour en savoir Plus :
Les Brebis de Pauline
13 Grande rue Etrée
89200 Magny
Tel : 06.31.22.11.27
les initiatives de l’association Pour nos loupiots
À Joux-la-Ville, l’association des parents d’élèves Pour nos loupiots multiplie les actions en faveur des écoliers de l’école du village. Fidèles à leur devise, « Pour ravir nos enfants », les membres de l’association ne ménagent pas leurs efforts pour offrir aux élèves des moments inoubliables et des opportunités éducatives enrichissantes.
En cette période de fêtes, Pour nos loupiots renouvelle deux événements incontournables : la vente de sapins de Noël et le loto des dindes. Parmi les animations phares, une boîte aux lettres spéciale, destinée au Père Noël, a été installée pour collecter les commandes et les dessins des enfants. Les petits auront la joie de recevoir une réponse personnalisée, juste avant l’arrivée du Père Noël prévue le 19 décembre lors du marché de Noël de l’association.
Cette année, l’association a également participé au marché de Noël de la Biscuiterie-Chocolaterie de Bourgogne à Joux-la-Ville, où elle a tenu un stand de vente d’escargots. Une partie des bénéfices de cette initiative sera reversée à l’association pour financer un projet ambitieux : un voyage scolaire en Bretagne prévu pour 2025. Ce séjour permettra aux élèves de découvrir les richesses culturelles et naturelles de cette région française.
Grâce à ces nombreuses actions et à l’implication des parents, Pour nos loupiots continue d’améliorer le quotidien des écoliers tout en les préparant à vivre des expériences uniques. Une belle preuve que la solidarité locale est plus vivante que jamais à Joux-la-Ville.
Véronique au micro de Radyonne
Pour en savoir Plus :
Association Parents d’Eléves Pour nos Loupiots
Place La Fontaine
89440 Joux-la-Ville
L’évenement en quelques photos :
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